BBQ’en is natuurlijk een van de leukste dingen om te doen. Heb je eens minder tijd om zelf een barbecue te organiseren? Dan hebben wij verschillende unieke barbecuepakketten samengesteld waar wij als De Huissommelier trots op zijn. De Huissommelier barbecuepakketten kun je zelf thuis eenvoudig afmaken. Wij zorgen ervoor dat alle gerechten netjes zijn opgemaakt en geven een duidelijke instructie mee indien dit nodig is. De pakketten van De Huissommelier zijn, net als bij private dining, huisgemaakt en van hoge kwaliteit. Denk hierbij aan het zelf roken van de pulled pork tot de marinades van alle gerechten. Wij hebben drie barbecuepakketten voor je samengesteld. Van herkenbaar en bourgondisch tot een waar meatlovers barbecuepakket waar je mee kunt pronken op al jouw gasten. Daarbij serveren wij natuurlijk als De Huissommelier ook graag onze eigen import huiswijn, (speciaal)bier of pre-mix cocktails. Wij leveren deze graag bij jullie af voor een scherpe prijs.
Ook kun je een chef bijboeken die het pakket voor jou op locatie kan bereiden. Wil je juist een barbecuepakket op maat of wil je juist een barbecue met geserveerd in gangen? Dan denken wij graag met je mee over de mogelijkheden. De barbecuepakketten dien je minimaal drie dagen van tevoren te bestellen en zijn vanaf tien personen. Wil je een barbecue of een barbecue chef huren, laat dit dan weten in de aanvraag. De Huissommelier barbecuepakketten leveren wij in een straal van 30 kilometer rondom Breda. De reiskosten zijn 30 Eurocent per kilometer.
De bourgondiër barbecuepakket
- Huisgemaakte venkelworstjes
- Hamburger
- Koreaans buikspek
- Saté ayam
Bijgerechten:
- American Coleslaw
- Grootmoeders Schwäbische aardappelsalade of huzarensalade
- tomaten komkommersalade
- pastasalade
- stokbrood
- 3 sauzen
Kosten:
20 Euro per persoon, te bestellen vanaf 10 personen
Barbecuepakket à la De Huissommelier
- Jamaicaanse jerk chicken
- Braziliaanse Maminha/ tri-tip (steak)
- Souvlaki van varken
- Piri piri gambaspiezen of Javaanse vispakketjes met makreel
bijgerechten
- Tabouleh
- Pico de gallo
- Grootmoeders Schwäbische aardappelsalade of huzarensalade
- Tomaten komkommersalade
- Pastasalade
- stokbrood
- 3 sauzen
kosten
27,50 en vanaf 10 personen
Meatlovers pakket
- Pulled pork
- Low and slow spare ribs
- Picanha
- Piri piri gamba’s
- Huisgerookte worst
- Souvlaki stijl zwaardvis
Bijgerechten
- Coleslaw
- Grootmoeders Schwäbische aardappelsalade of huzarensalade
- Tomatensalade caprese
- Watermeloensalade met feta en komkommer
- Pastasalade
- Stokbrood
- Kruidenboter
- 3 sauzen
Kosten:
37,50 per persoon en vanaf 12 personen